Rumpu Rampe Khas Flores NTT, Sayur Tradisional Unik yang Kaya Rempah dan Sarat Nilai Budaya
Rumpu Rampe merupakan kuliner tradisional khas Flores dan Flores Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT), yang terkenal karena perpaduan berbagai jenis sayuran, bunga pepaya, serta rempah lokal yang menghasilkan cita rasa khas. Hidangan tersebut tidak hanya menjadi makanan sehari-hari masyarakat, tetapi juga hadir dalam berbagai acara adat, perayaan keluarga, dan kegiatan budaya yang masih dilestarikan hingga […]
Kue Manggulu Khas Sumba Timur: Bertahan sebagai Camilan Tradisional Bergizi dan Penuh Sejarah
Kue Manggulu merupakan makanan tradisional khas Sumba Timur, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), yang hingga kini masih diproduksi secara turun-temurun. Camilan berbahan dasar pisang dan kacang tanah ini dikenal memiliki tekstur kenyal, rasa manis alami, serta daya tahan yang cukup lama sehingga sering dijadikan bekal perjalanan maupun oleh-oleh khas daerah. (detikBali, 2025) Selain sebagai kudapan, […]