Ciri Khas Kota Bekasi dari Julukan, Tradisi, Hingga Kuliner Ikonik

Beranda / Ciri Khas Kota Bekasi dari Julukan, Tradisi, Hingga Kuliner Ikonik

Ciri Khas Kota Bekasi – Terlihat tidak hanya dari geliat industri dan perkotaan yang padat, tetapi juga dari warisan budaya dan kuliner yang hidup di tengah masyarakat. Dari julukan unik, tradisi turun-temurun, hingga kuliner ikonik, kota ini menyimpan identitas yang kaya dan mencerminkan kreativitas warganya.

Bekasi tidak hanya terkenal sebagai kota industri, tetapi juga sebagai kota dengan nilai budaya yang kental. Tradisi dan kuliner khas Bekasi menjadi pengikat antara generasi lama dan muda, sekaligus menarik minat wisatawan untuk mengenal lebih jauh kota satelit Jakarta ini.

Ciri Khas Kota Bekasi dari Julukan dan Sejarahnya

Bekasi sering dijuluki sebagai “Kota Patriot” karena sejarahnya yang erat dengan perjuangan rakyat melawan penjajah pada masa lalu. Julukan ini mengingatkan warga Bekasi akan keberanian, semangat gotong royong, dan patriotisme yang menjadi bagian dari identitas kota.

Selain julukan patriotik, Bekasi juga dikenal sebagai kota industri dan perdagangan, menjadikannya salah satu pusat ekonomi penting di Jabodetabek. Julukan-julukan ini bukan sekadar nama, tetapi cerminan karakter masyarakat Bekasi yang gigih, kreatif, dan adaptif terhadap perubahan zaman (Kumparan, 2023).

Ciri Khas Kota Bekasi dalam Tradisi dan Kesenian

Bekasi memiliki beragam tradisi dan kesenian khas yang masih dipertahankan hingga kini, menjadi bagian dari identitas kota sekaligus warisan budaya yang menghubungkan generasi lama dan muda. Berikut adalah beberapa tradisi dan kesenian khas Bekasi meliputi:

Batik Bekasi (Batik Tarawang / Tarum): Motif terinspirasi dari kehidupan sehari-hari masyarakat, seperti bambu runcing, ikan gabus, dan Tanjidor. Filosofi warna dan motif mencerminkan jiwa orang Bekasi yang luwes dan kreatif.
Tari Topeng Bekasi: Tarian klasik yang biasa ditampilkan untuk pernikahan, sunatan, khoul, pentas seni, dan acara resmi lainnya.
Kesenian Ujungan: Seni ketangkasan bela diri menggunakan tongkat rotan, diiringi musik Samyong, kini hampir punah.
Tanjidor Bekasi: Orkes musik tradisional yang menggunakan alat tiup (piston, trombon, klarinet) dan pukul (tambur/genderang).
Tradisi Berebut Dandang: Pertunjukan silat dan balas pantun pada prosesi pernikahan adat Betawi Bekasi.
Tradisi Sedekah Bumi: Upacara untuk menjaga kesuburan tanah dan lingkungan, mirip tradisi pesisir utara Bekasi.
Wayang Kulit Bekasi: Mirip wayang Jawa namun dipengaruhi budaya lokal, dengan tokoh menyerupai wayang golek Sunda (Semar, Cepot, Udel, Gareng) menggunakan bahasa Bekasi (Betawi pinggiran) (Disparbud Kota Bekasi, 2017).

Ciri Khas Kota Bekasi melalui Kuliner dan Oleh-oleh

Ciri khas Kota Bekasi juga tercermin dari kuliner lokal yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan ikonik yang wajib dicoba:

Sayur Gabus Pucung: Hidangan khas Betawi yang terbuat dari ikan gabus dengan kuah kluwak. Rasanya pedas dan gurih, menjadi favorit warga Bekasi.
Oblok Tongki: Olahan daging bebek berbumbu rempah kuat, mirip rendang, khas Betawi Bekasi.
Sop Janda: Akronim dari “Jawa-Sunda”, sop ini memiliki cita rasa gurih dan pedas, terdiri dari daging dan tulang sapi.
Sayur Asam Bekasi: Versi lokal sayur asam dengan rasa lebih segar dan khas dibandingkan daerah lain.

Berikut adalah beberapa oleh-oleh khas Bekasi berupa kue dan camilan tradisional yang banyak dicari wisatawan:

Dodol Bekasi: Terbuat dari tepung beras ketan, gula merah, dan kelapa; manis dan legit.
Kue Rangi: Terbuat dari parutan kelapa dan tepung kanji, disajikan dengan siraman kinca/gula merah.
Kue Akar Kelapa (Kue Procot): Terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut, berbentuk seperti akar kelapa.
Kue Dongkal: Berbahan beras digiling kasar, kelapa parut, gula merah, dan daun pandan, berbentuk kerucut mirip tumpeng.
Kue Duit: Bentuk pipih bulat menyerupai kepingan uang logam, manis dan renyah.
Kue Biji Ketapang: Terbuat dari tepung terigu, mentega, gula, dan telur; rasa manis dan renyah.
Wajik Ketan: Kue ketan legit khas Bekasi.
Jalabia: Kue manis khas Bekasi, sering dijadikan oleh-oleh (Liputan6, 2023).

Penutup

Ciri khas Kota Bekasi dari julukan, tradisi, hingga kuliner ikonik menampilkan identitas kota yang kaya dan beragam. Dari semangat patriotik, seni budaya Betawi, hingga rasa kuliner khas, Bekasi adalah kota yang memadukan sejarah dan modernitas.

Untuk melihat lebih banyak cerita tentang budaya, kreativitas, dan keunikan daerah di Indonesia, kamu bisa membaca artikel lainnya di Negeri Kami. Temukan juga ragam inspirasi yang dekat dengan budaya dan keseharian Indonesia.