Prol Tape: Kue Khas Jember dengan Perpaduan Rasa Manis, Asam, dan Gurih
Jember, Jawa Timur, adalah tujuan yang tak boleh dilewatkan bagi pecinta kuliner. Salah satu sajian khasnya yang wajib dicoba adalah prol tape. Terbuat dari bahan dasar tape singkong yang memiliki perpaduan rasa asam, manis, dan gurih, kue khas ini menjadi salah satu kuliner yang mendefinisikan cita rasa khas Jember. Berdasarkan catatan dari Indonesia Kaya, kue […]
Colenak: Peuyeum Sampeu Bakar dari Tanah Parahyangan
Colenak – Makanan khas Tanah Parahyangan yang terbuat dari peuyeum sampeu, atau tape singkong, yang dibakar. Disajikan dengan saus lelehan gula merah dan kelapa, camilan ini menyajikan perpaduan rasa manis dan gurih yang khas, sekaligus menggugah selera. Berdasarkan catatan dari Indonesia Kaya, camilan ini telah berkembang menjadi berbagai varian inovatif sesuai kreasi para pedagang. Varian-varian […]