Sup Konro: Kuliner Khas Makassar yang Melegenda & Berempah

Sup Konro – Masakan iga sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang terkenal dengan kuah cokelat kehitaman, rasa gurih kuat, dan aroma rempah yang khas. Berdasarkan catatan dari Indonesia Kaya dan Wikipedia, hidangan ini mencerminkan kekayaan tradisi kuliner etnik Makassar yang terus dijaga hingga kini. Selain dinikmati dalam keseharian, sup konro atau pallu konro kerap disajikan […]