Cakalang Fufu: Kuliner Asap Khas Minahasa yang Penuh Cerita
Cakalang Fufu – Hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap, dan dijepit dengan kerangka bambu, menjadi kuliner khas Minahasa, Sulawesi Utara. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa gurih, aroma asap yang khas, dan tekstur daging yang sedikit kering namun empuk. Selain sebagai makanan sehari-hari, cakalang fufu kerap dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Manado […]
Rumah Bolaang Mongondow: Warisan Budaya Sulawesi Utara
Rumah Bolaang Mongondow – Rumah adat tradisional dari suku Bolaang Mongondow yang berada di Kabupaten Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara. Rumah panggung ini sebagian besar terbuat dari kayu jati dan memiliki atap ijuk yang memanjang ke belakang, serta serambi muka yang dikenal dengan nama Dungkolon. Selain menjadi tempat tinggal, rumah ini memiliki nilai sejarah dan budaya […]