Sate Rembiga Khas Lombok: Cita Rasa Pedas Gurih yang Legendaris

Sate rembiga merupakan kuliner khas Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang dikenal dengan cita rasa pedas gurih dan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging. Berbeda dari sate pada umumnya, sate ini tidak disajikan dengan saus kacang, melainkan mengandalkan racikan bumbu khas sebelum proses pembakaran. Namanya diambil dari wilayah Rembiga di Kota Mataram. Seiring waktu, sate […]