Sala Lauak: Gorengan Tradisional Khas Pariaman yang Gurih
Sala Lauak – Gorengan khas Pariaman, Sumatera Barat, berbahan dasar tepung beras dan kunyit yang membuat warnanya kuning kecoklatan. Makanan ini berbentuk bola dan dikenal juga sebagai sala bulek, dengan tekstur lembek di dalam serta renyah di permukaan. Rasa gurih bercampur pedas dari rempah dan ikan membuatnya menjadi camilan khas yang mudah dikenali dan disukai […]