3 Rahasia Sagu Lempeng Roti Papua yang Bertahan Ratusan Tahun

Negerikami.id – Bentuknya sederhana. Teksturnya keras. Warnanya putih kecokelatan. Namun di balik tampilannya yang tidak mewah, Sagu Lempeng menyimpan sejarah panjang tentang bagaimana masyarakat Papua bertahan hidup dengan memanfaatkan kekayaan alam di sekitarnya. Bagi sebagian orang luar Papua, makanan ini mungkin terlihat seperti “roti keras dari tepung”. Tetapi bagi masyarakat Papua dan Maluku, sagu bukan […]