Nasi Bekepor Khas Kutai: Kuliner Kerajaan Kalimantan Timur yang Kaya Rempah dan Sarat Sejarah

Nasi bekepor merupakan hidangan tradisional khas Kutai Kartanegara yang menggunakan beras, minyak, dan rempah sebagai bahan utama serta dimasak dengan teknik tradisional yang menghasilkan rasa gurih dan aromatik. Hidangan ini berkembang sebagai bagian dari budaya kuliner Kesultanan Kutai Kartanegara yang kemudian menyebar ke masyarakat luas dan menjadi identitas gastronomi daerah (Indonesia Travel, 2022). Asal Usul […]