Mie Bangladesh Sumatera Utara, Ini Asal Usul dan Rahasia Rasa Pedas Nyemek yang Bikin Ketagihan

Mie Bangladesh merupakan kuliner viral asal Sumatera Utara yang dikenal karena rasa pedas berempah serta tekstur nyemek yang khas. Hidangan ini pada dasarnya merupakan olahan mie instan yang dimodifikasi dengan tambahan bumbu sehingga menghasilkan cita rasa lebih kuat dibanding mie instan biasa (Detik Food, 2023; Tempo, 2024). Asal Usul dari Medan Kuliner ini berkembang di […]