Kuah Beulangong Aceh: Tradisi Kuliner Besar Sarat Makna Budaya
Kuah Beulangong dikenal sebagai salah satu kuliner tradisional Aceh yang tidak hanya menawarkan cita rasa khas, tetapi juga menyimpan nilai sosial dan budaya yang kuat. Hidangan ini biasanya hadir dalam berbagai kegiatan masyarakat seperti kenduri, peringatan keagamaan, hingga acara kebersamaan warga yang melibatkan banyak orang. Keunikan Kuah Beulangong terletak pada proses memasaknya yang dilakukan secara […]
Kue Timphan: Kuliner Warisan Budaya Aceh yang Legendaris
Kue Timphan – Penganan tradisional Aceh yang telah menjadi bagian penting dalam kehidupan masyarakat setempat. Sebagai makanan sejenis lepat yang dibuat dari tepung beras, pisang, dan santan, kue timphan memiliki cita rasa manis gurih yang khas dan digemari lintas generasi. Hidangan ini tidak hanya hadir sebagai makanan rumahan, tetapi juga menjadi simbol kearifan lokal, tradisi […]