Kue Rangi: Camilan Khas Betawi yang Gurih Manis dan Legendaris

Kue Rangi: Camilan Khas Betawi yang Gurih Manis dan Legendaris

kue rangi

Kue Rangi – Salah satu kue tradisional Betawi yang legendaris dan hingga kini tetap menjadi camilan favorit di Jakarta. Terbuat dari tepung kanji atau tepung sagu yang dicampur kelapa parut, kue ini dipanggang menggunakan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Menurut Wikipedia, sajian kue ini biasanya dilengkapi olesan gula merah […]