Kue Rangi: Camilan Khas Betawi yang Gurih Manis dan Legendaris
Kue Rangi – Salah satu kue tradisional Betawi yang legendaris dan hingga kini tetap menjadi camilan favorit di Jakarta. Terbuat dari tepung kanji atau tepung sagu yang dicampur kelapa parut, kue ini dipanggang menggunakan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Menurut Wikipedia, sajian kue ini biasanya dilengkapi olesan gula merah […]
Kue 8 Jam Palembang: Manis, Legendaris, dan Penuh Makna
Kue 8 Jam – Salah satu makanan khas Sumatera Selatan yang terkenal dengan rasa manis dan legitnya. Kue basah ini memiliki ciri khas warna kuning kecoklatan dan biasanya disajikan saat hari raya, pernikahan, acara penyambutan tamu, atau sebagai oleh-oleh. Proses pembuatannya yang memakan delapan jam melambangkan kesabaran dan pembagian waktu dalam hidup: 8 jam bekerja, […]