Pempek Palembang: 5 Rahasia Kelezatan yang Bikin Ketagihan
negerikami.id – Jika berbicara tentang kuliner khas Indonesia, Pempek Palembang hampir selalu masuk dalam daftar teratas. Perpaduan tekstur kenyal, cita rasa gurih ikan, dan kuah cuko yang asam, manis, pedas, serta kaya rempah membuat makanan ini memiliki karakter yang sulit ditandingi. Tak heran jika pempek kini tidak hanya populer di Sumatera Selatan, tetapi juga hadir […]
Celimpungan Palembang Berkuah Santan Gurih yang Jadi Takjil Favorit Warga Sumsel
Celimpungan Palembang merupakan kuliner khas Sumatera Selatan yang memadukan adonan ikan dan sagu dengan kuah santan berbumbu rempah. Masyarakat Palembang menjadikan celimpungan sebagai sajian tradisional yang populer saat sarapan maupun Ramadan karena rasa gurihnya menghadirkan sensasi hangat dan mengenyangkan. Hidangan ini juga memperlihatkan kekayaan budaya kuliner Sungai Musi yang identik dengan olahan ikan air tawar […]