Kue Pinyaram Khas Minangkabau yang Melegenda dan Tetap Diburu Wisatawan hingga Sekarang
Kue Pinyaram merupakan kue tradisional khas Minangkabau yang masih bertahan di tengah perkembangan kuliner modern Indonesia. Masyarakat Sumatera Barat menjadikan Kue Pinyaram sebagai sajian penting dalam acara adat, perayaan keagamaan, hingga oleh-oleh khas daerah. Kue ini memiliki bentuk bulat dengan bagian tengah tebal dan pinggiran renyah sehingga banyak wisatawan mengenali tampilannya dengan mudah. Pinyaram berasal […]
Sala Lauak: Gorengan Tradisional Khas Pariaman yang Gurih
Sala Lauak – Gorengan khas Pariaman, Sumatera Barat, berbahan dasar tepung beras dan kunyit yang membuat warnanya kuning kecoklatan. Makanan ini berbentuk bola dan dikenal juga sebagai sala bulek, dengan tekstur lembek di dalam serta renyah di permukaan. Rasa gurih bercampur pedas dari rempah dan ikan membuatnya menjadi camilan khas yang mudah dikenali dan disukai […]