Aunu Senebre: Makanan Khas Papua Selatan yang Gurih & Lezat

Aunu Senebre: Makanan Khas Papua Selatan yang Gurih & Lezat

aunu senebre

Aunu Senebre – Makanan tradisional yang berasal dari Papua Selatan. Hidangan ini terbuat dari ikan teri nasi (Stophelorus sp.) yang dicampur dengan irisan daun talas, memiliki tekstur yang tidak kering meskipun sekilas terlihat padat, dan biasanya disantap bersama papeda atau umbi-umbian. Penambahan irisan daun talas memberikan cita rasa gurih dan sedikit pedas yang khas. Menurut […]