Sate Madura: 3 Rahasia Bumbu Khas yang Bikin Ketagihan
negerikami.id – Hampir di setiap kota di Indonesia, nama Sate Madura begitu mudah ditemukan. Dari gerobak kaki lima hingga restoran besar, kuliner khas Pulau Madura ini selalu menjadi pilihan banyak orang. Aroma daging yang dibakar di atas bara arang, berpadu dengan saus kacang yang gurih dan manis, mampu menggoda siapa saja bahkan sebelum satu tusuk […]
Kaldu Kokot Madura Jawa Timur: Gurih Kikil Viral dari Sumenep yang Wajib Dicoba!
Kaldu kokot merupakan kuliner khas Madura yang berasal dari Sumenep, Provinsi Jawa Timur, dan menggunakan kikil sapi sebagai bahan utama dengan kuah gurih kaya rempah. Hidangan ini dikenal luas karena rasa khas, sejarahnya sebagai sajian tradisional, serta popularitasnya yang terus meningkat di Indonesia (Kompas.com, 2021; DetikJatim, 2025). Kaldu Kokot Madura Jawa Timur sebagai Identitas Kuliner […]