Bangamat Kuliner Ekstrem Dayak, Berani Coba Daging Kelelawar Khas Kalteng?

Bangamat kuliner kini semakin dikenal sebagai salah satu sajian tradisional paling ekstrem dari Kalimantan Tengah. Hidangan khas Suku Dayak ini menggunakan daging kelelawar besar atau kalong sebagai bahan utama, lalu dimasak dengan rempah khas daerah setempat. Meski terdengar tidak biasa, Bangamat bukan sekadar makanan unik. Sajian ini memiliki nilai budaya yang kuat dan telah diwariskan […]