Asal-usul Jalangkote Makassar: Camilan Legendaris yang Ternyata Punya Cerita Unik di Baliknya

Jalangkote Makassar dikenal sebagai salah satu camilan tradisional yang paling populer dari Kota Makassar di Provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia. Sekilas bentuknya mirip pastel, tetapi jalangkote memiliki ciri khas pada kulitnya yang lebih tipis, isian yang sederhana, serta cara penyajian yang biasanya dilengkapi sambal cuka pedas-asam. Di Makassar, jalangkote bukan sekadar jajanan pasar biasa. Kudapan ini […]