Bolu Cukke: Kue Tradisional Bugis dengan Cita Rasa Manis Khas
Bolu cukke adalah kue tradisional kebanggaan Suku Bugis, salah satu suku terbesar yang menempati kawasan Sulawesi, khususnya Sulawesi Selatan. Berbeda dengan bolu peca yang bertekstur lembut dan basah karena siraman gula merah, bolu cukke yang tak kalah populer ini memiliki tekstur lapisan luar lebih renyah, namun bagian dalamnya tetap lembut dengan cita rasa manis. Berdasarkan […]
Martabak Sagu Fakfak Papua Barat: Kuliner Tradisional yang Bikin Penasaran!
media online dan media sosial. Jajanan tradisional berbahan dasar sagu ini berasal dari Kabupaten Fakfak, Provinsi Papua Barat, dan dikenal punya tekstur kenyal serta rasa manis legit yang khas. Banyak wisatawan kuliner yang kini mencari martabak sagu saat berkunjung ke kawasan ini (Liputan6.com, 2023). Di Fakfak sendiri, martabak ini bukan cuma sekadar camilan biasa. Masyarakat […]