Empal Gentong: Hidangan Khas Cirebon Hasil Akulturasi Budaya

Kunjungan ke Cirebon tak lengkap tanpa mencicipi empal gentong, salah satu hidangan khas yang telah menjadi ikon kuliner daerah tersebut. Meski kini hadir di berbagai kota besar di Indonesia, menikmati empal gentong langsung di Cirebon tetap memberikan pengalaman tersendiri karena cita rasa dan cara pengolahannya yang masih mempertahankan tradisi. Berdasarkan catatan dari Indonesia Kaya, di […]