Tradisi Mardoton di Danau Toba: Cara Leluhur Batak Menangkap Ikan yang Kini Jadi Festival Budaya dan Sorotan Wisata
Tradisi Mardoton merupakan metode menangkap ikan menggunakan jaring tradisional di kawasan Danau Toba yang diwariskan oleh masyarakat Batak. Seiring waktu, praktik ini berkembang menjadi festival budaya sekaligus sarana edukasi lingkungan. Keberadaannya menunjukkan bagaimana masyarakat lokal menjaga keseimbangan antara aktivitas ekonomi, budaya, dan kelestarian ekosistem danau secara turun-temurun (Batakita, 2022; Liputan6, 2021; Harian Haluan, 2023). Tradisi […]
Mi Gomak: Spageti Khas Batak Danau Toba yang Kaya Rempah
Mi Gomak – Masakan khas Batak Toba dan Sumatera Utara yang dikenal luas sebagai hidangan tradisional dari kawasan Danau Toba. Kuliner ini berasal dari daerah Porsea, Balige, Laguboti, Tarutung, hingga Tapanuli Selatan, dan telah menjadi bagian penting dari keseharian masyarakat setempat. Menurut Wikipedia, seiring waktu hidangan ini tidak hanya dijumpai di daerah asalnya, tetapi juga […]