Bubur Paddas Sambas Kalimantan Barat: Makna, Sejarah, dan Tradisi Melayu
Bubur paddas Sambas merupakan salah satu kuliner tradisional khas Kalimantan Barat yang hingga kini masih lestari dan terus diperkenalkan ke berbagai daerah. Hidangan ini dikenal luas sebagai makanan berbahan dasar beras dan aneka sayuran dengan cita rasa rempah yang kuat dan khas. Lebih dari sekadar makanan, bubur paddas Sambas memiliki nilai budaya dan sosial yang […]