Bau Peapi Khas Mandar: Kuliner Ikan Pedas Legendaris Sulawesi Barat yang Bikin Ketagihan
Bau Peapi merupakan salah satu kuliner tradisional khas masyarakat Mandar di Sulawesi Barat yang hingga kini masih lestari dan digemari. Hidangan ikan berkuah pedas ini dikenal dengan cita rasa asam, gurih, dan aroma rempah yang kuat, mencerminkan kekayaan kuliner pesisir Mandar yang dekat dengan hasil laut. Keberadaan Bau Peapi tidak hanya sebagai makanan sehari-hari, tetapi […]