Anyang Pakis, Kuliner Melayu Sumut yang Mulai Sulit Ditemukan

Anyang Pakis merupakan kuliner tradisional masyarakat Melayu di Sumatera Utara yang berbahan dasar daun pakis muda, kelapa sangrai, serta rempah-rempah khas daerah. Hidangan ini dikenal memiliki cita rasa gurih, segar, dan sedikit pedas yang berasal dari perpaduan bumbu sederhana namun kaya rasa. Saat ini, keberadaan Anyang Pakis semakin jarang ditemukan meskipun masih menjadi bagian penting […]